repetto110的部落格

 鄰居送來了一罐還有餘溫的自製辣椒醬，讓人倍感溫馨。每當家人吃麵或沾醬時都會加上幾匙並讚不絕口。就連不太吃辣的自己，偶而也會來個一匙，感覺辣味非常鮮活，沒有一般辣椒醬的死鹹辣，很過癮，很開胃！其實自己做辣椒醬，既好吃又經濟衛生，也無防腐劑，煮酸辣湯或炒豆乾、做麻婆豆腐時都能一起拌炒，發揮最後臨門一「口」的加分妙用。問好了做法，開始自己來做健康好吃的辣椒醬！ 辣椒有防腐殺菌，活化胃腸蠕動，增進食慾，促進新陳代謝，暖身抗酸化的作用。夏天食用，可促進食慾，冬天則可祛寒暖身。自製辣椒醬拌麵、拌飯、包饅頭，或是沾白切肉、白斬雞等都是首選。

 檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。鮮為人知的是，檸檬能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。檸檬還是一個用來殺死癌細胞的神奇產品，它比化療強一萬倍。它的口感是愉快的，而且它並不產生像化療一樣的毒副作用。 它對囊腫及腫瘤產生影響。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症，比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍，它減慢癌細胞的生長。更令人吃驚的是：用檸檬提取物這種類型的治療，只會破壞惡性腫瘤細胞，並不影響健康的細胞！檸檬片蜂蜜泡水喝是生活中比較常見的食用方法。依個人喜好的酸度，自己調配，能不加糖就不要加糖，養生又美容！ 蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。

  High High哋　酒向世界盃 睇波多數吃花生薯片飲啤酒汽水，整整一個月不斷吃這些垃圾食物，又要捱夜，人不捱殘也會癡肥！健康有營的小吃也不難做，大男人 15分鐘都做到,下面就来做两款酥炸魷魚圈的做法吧！1.炸香辣魷魚圈伴青檸醬,2.椒盐鱿鱼圈，一點難度都没有。

 蒜蓉包是很多人喜愛吃的包子，味道非常香，而且容易做，快捷方便。只要加少許蒜蓉、牛油和香草， 再烤至金黃香脆即成。做西式湯或咖喱美食時，配以蒜蓉包來吃，比配米飯滋味多了。喜歡在家裡自製蒜蓉包，不但新鮮，而且不含添加劑，不像巿面上會加入大量油和防腐劑，自己做的蒜蓉包能食出天然的香蒜味，也有牛油香濃味，加點迷迭香料，味道更勝一籌。

 現在大家都知道，市場上賣的豆芽都是用化學方法催的，既不對身體好，還有害。今天教懶人方法，一個禮拜發好，發出來的豆芽比超市的還要粗，吃起來還脆,芽菜是最方便栽種，亦最能獲得成就感的蔬菜，即使空間狹小或無陽光照射，都能讓您體驗種菜之樂。